低價供應二手全自動殺菌鍋

                  低價供應二手全自動殺菌鍋

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處理二手0.56立方殺菌鍋廠價直銷二手雙層水浴式殺菌鍋價格在罐藏食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環境中6個小時左右失去生物活性。當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經科學檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌，達到了商業無菌的要求。

低價供應二手全自動殺菌鍋雙層水浴殺菌鍋是食品加工行業重要的生產工具，雙層鍋是在臥式單鍋的基礎上研制而成的。雙層水浴殺菌鍋顯著的優勢是節能降耗，提高殺菌效率。中遠主導產品電腦全自動高溫高壓雙層水浴殺菌鍋進入市場以來，其節能環保高效的性能特點受到廣大合作客戶的*好評。

食品在高溫環境下，時間越長口感越差，營養流失越多，這就要求殺菌鍋內各點在升溫時溫度必須迅速達到*，保持各點F值高度*，這樣才能迅速結束殺菌過程。降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時間內脫離高溫環境，這就要求殺菌鍋的水流設計要科學合理，zui大限度減少殺菌時間。